lundi 13 octobre 2014

Avis aux panificateurs amateurs...




STAGE PAIN AU LEVAIN

Samedi 8 novembre 2014
de 10h à 17h
A la Bergerie de Villarceaux, Chaussy (95)


Vous découvrirez la panification au levain et toutes les astuces pour réussir votre pain à la maison.

- Démarrer et entretenir son levain
- Du pétrissage à la main jusqu’à la cuisson
- Visite du moulin de la Bergerie

Nombre limité de participants 
40€ la journée
Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez-moi !

Hélène Simon
Meunière - Boulangère
dugrainamoudre@yahoo.fr 
06 61 10 93 48

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