Théâtre d'appartement

Bonjour !

C’est une pièce de Vaclav Havel !

Elle dure une heure !

Elle est à la fois drôle et cruelle !

Nous venons la jouer CHEZ VOUS !

Et même si c’est tout petit, nous nous débrouillons toujours !

Après le spectacle, on peut discuter avec les spectateurs autour d’un verre ou de quelques petites choses à manger – à votre convenance !

Bref, de quoi organiser- CHEZ VOUS ! - une soirée originale !

Manuel Gautier

l'AMAP du Mantois sur BMP

Une présentation de l'Amap à la radio

Stage de Mosaïque en février

VACANCES DE FÉVRIER - STAGE DE MOSAÏQUE
ENFANTS - ADULTES

L’ATELIER LA PARENTHÈSE vous propose des stages d’initiation et de perfectionnement du 20 au 24 février 2012

Enfants à partir de 8 ans de 10h à 12h30
Adultes de 14h à 18h



Renseignements au 06 31 43 31 71
Cours sur Magnanville

Lasagnes aux légumes

Voici une recette d'Hélène, inspirée d'un plat mangé au restaurant Le Pré Vert à la Biocoop d'Epone.

Faire cuire des lentilles corail dans de l'eau avec gousse d'ail, feuille de laurier et curry.

Faire suer des poireaux avec un peu d'huile d'olive, saler légèrement. Émincer finement des carottes.

Dans un plat à gratin, mettre une première couche de pâtes à lasagne, puis une de lentille, des pâtes, puis une couche de carottes, encore des pâtes, suivi d'une couche de poireaux. Enfin sur la dernière couche de pâtes finir avec les lentilles et un peu de parmesan.

"J'ai arrosé le tout avec le peu d'eau qu'avaient rendu les poireaux car je craignais que cela soir trop sec. Cuire au four, environ 40 minutes.

Trop bon !"

Stage de mosaïque à Magnanville

Distribution du 19 Janv (suite)

Distribution réussie, ambiance sympathique, dégustation savoureuse, des commandes en perspective !

Distribution du 19 Janv

Grosse distribution avec fruits, œufs, légumes et en plus

Anne Geneviève Moalic
de KERANNEG
vient nous présenter son travail et nous faire goûter ses productions.

Elle fabrique artisanalement des crêpes, galettes, gâteaux et biscuits à partir d'ingrédients biologiques. Elle se fournit à proximité chez Damien Bignon pour les œufs et Olivier Ranke (Ferme de la Bergerie à Chaussy) pour la farine.

Présente sur le marché de Maisons Laffitte tous les samedi une fois par mois au marché Bio Flachat d'Asnières, elle travaille de son atelier à la commande et en livraison pour les particuliers. Elle souhaite venir nous présenter ses produits afin que nous puissions les goûter.

Son site internet vous donnera toutes les informations utiles à son activité www.keranneg.com

Dans notre panier de légumes
nous aurons du chou à choucroute lacto-fermentée. Au moment de la récolte, il a été émincé, puis mis dans des barils avec des épices et du gros sel. Enfermé jusqu'à maintenant, il a fermenté naturellement.

Recette pour la choucroute
Rincer la choucroute 2 ou 3 fois pour enlever l'excès de sel.
Bien essorer.
Faire revenir un oignon et de l'ail dans une casserole avec du lard ou autre gras.
Ajouter la choucroute et mouiller avec du vin blanc, de la bière ou du cidre.
Laisser cuire doucement 1 ou 2 h.