jeudi 3 juillet 2014

Belle jardinière du mois de Juin

Cela ne se voit pas sur la photo... mais ma casserole est vraiment grande!
 Quand vous n'avez pas beaucoup de temps, c'est bien pratique de cuire en une seule fois tous les légumes du panier.  Et c'est comme cela que je me suis retrouvée avec une magnifique jardinière qui a bien suffit pour 3 repas de 4 bons mangeurs !
A quand les casseroles ratatouille !
Hélène

Une nouvelle saison s'annonce...

LA NOTION DE PART DE RÉCOLTE
UN RETOUR AUX SOURCES DE L’AMAP
 
Amapiens, Amapiennes,
Comme vous pouvez le constater, les contrats Légumes pour la prochaine saison (octobre 2014 – octobre 2015) ont changé. Outre le fait qu’ils se sont simplifiés, ils présentent une nouveauté qui n’est pas que symbolique : en signant ce contrat, nous préachetons officiellement une part de la récolte produite par la ferme des Millonnets. C’est la raison pour laquelle le terme de panier ne figure plus sur le présent contrat et est remplacé par le terme de part.
 
Concrètement, une part de récolte convient à un foyer de 4 personnes environ (c’est l’équivalent de ce qu’on l’on appelait jusqu’à cette année un grand panier). Par conséquent, si vous ne souhaitez pas une part entière, il faudra vous associer avec un ou plusieurs autres amapiens. Toutes les formules sont possibles :
 
- 2 cosignataires qui, chaque semaine, se partagent leur part de récolte
- 2 cosignataires qui prennent leur panier 1 semaine sur 2
- 3 cosignataires qui achètent 2 parts de récolte (la quantité est alors à peu près équivalente aux anciens « petits paniers ») en remplissant 2 contrats
- etc.
 
Dans tous les cas, il ne faut pas oublier les 3 points suivants :
 
- Ce sont les cosignataires qui effectuent concrètement le partage de leur part de récolte (ce n’est le rôle ni de Charlotte, ni de Sophie ni des personnes de permanence – ce qui n’empêche personne de vous donner un coup de main : la distribution est en général un moment assez convivial !)
- Les cosignataires d’un contrat sont adhérents à titre individuel à l’AMAP (10€ par an) et doivent remplir les obligations prévues au contrat : 2 permanences et 2 visites à la ferme par an.
- Pour trouver plus facilement des cosignataires, nous pouvons mettre en place un doodle – et dans, tous les cas, s’aider mutuellement à trouver ces arrangements.
 
 
Pour le renouvellement des contrats, nous mettons en place les règles suivantes :
 
- les contrats, ainsi que le bulletin d'adhésion sont en ligne et imprimables à partir du mois de juillet.
- Le dossier complet ( contrats + chèques + bulletin d'adhésion + adhésion) pourra être envoyés par la poste ou déposé à l'adresse de l'OMMASEC avant le 20 août.

OMMASEC
 amap du Mantois
 la ferme
 78200 MAGNANVILLE
- Ils pourront être remis à Franck le jeudi 28 août ou le jeudi 4 septembre au moment de la distribution. Au-delà de cette date, les contrats seront proposés à de nouveaux adhérents au forum des associations.
- Les amapiens qui n’ont pas remplis leurs obligations au cours de la saison 2013-2014 (aucune permanence, aucune visite à la ferme, absence sans avoir donné de pouvoir aux AG) ne seront pas prioritaires pour les ré-inscriptions. 

Le bureau de l’AMAP du Mantois